Las 10 pizzas más populares del mundo
La pizza, el emblemático platillo italiano declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, ha conquistado corazones y paladares en todos los rincones del mundo.
Desde las más clásicas hasta las más innovadoras, hay sabores para todos los gustos. Con motivo del Día Mundial de la Pizza, que se celebra el 9 de febrero, exploramos las 10 pizzas más consumidas en el mundo, una lista que resalta la diversidad de este platillo que ha trascendido fronteras.
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1. Margarita
Es la reina de todas. Destaca por ser una pizza es sencilla, pero sabrosa: contiene salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. Se dice que fue creada en honor a la reina Margarita de Saboya, con colores que se asemejan a los colores de la bandera italiana: rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albahaca).
Es una de las pizzas más consumidas no solo en Italia, sino en muchos países debido a su sabor fresco y sencillo.
2. Pepperoni
Su origen data de Estados Unidos a principios del siglo XX, y se ha convertido en una de las favoritas tanto en el país anglosajón como en otras partes del mundo, fuera de Italia.
Con una base de salsa de tomate, mozzarella y pepperoni, es la opción ideal para quienes buscan una pizza con un toque picante.
3. Prosciutto
La pizza de prosciutto es perfecta para los amantes de los sabores sofisticados. Con una base de salsa de tomate, mozzarella y jamón crudo (prosciutto), ofrece un exquisito contraste entre lo salado y lo dulce que cautiva a todos los que la prueban.
Aunque es una de las más emblemáticas de Italia, su popularidad ha ido en aumento en diversos países alrededor del mundo. Si ya la has probado, sabrás exactamente por qué: ¡es deliciosa!
4. Napolitana
La pizza napolitana se considera la madre de todas las pizzas, nacida en Nápoles, Italia. Con una base simple de salsa de tomate, mozzarella, albahaca y un toque de aceite de oliva, esta pizza celebra los ingredientes frescos y de calidad, sin necesidad de aderezos adicionales.
Su sabor tradicional es perfecto para quienes aprecian las raíces de la pizza italiana.
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5. Cuatro quesos
Es un sueño hecho realidad para los fanáticos del queso. Esta pizza se prepara con una mezcla de quesos como mozzarella, parmesano, gorgonzola y ricotta. Cada bocado es una mezcla perfecta de sabores y texturas cremosas que la convierten en una de las más vendidas a nivel mundial.
6. De champiñones
La pizza de champiñones es una elección popular entre veganos y vegetarianos. Con salsa de tomate, mozzarella y una capa generosa de champiñones frescos, esta pizza tiene un sabor suave pero profundo. Es una opción sabrosa y saludable.
7. Marinara
Con solo salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva, este estilo de pizza es una de las más antiguas y auténticas, originaria de Nápoles. Junto con la margarita, es una de las más famosas en Italia.
A pesar de su sencillez, la combinación de ingredientes frescos crea una pizza deliciosa que conquista hasta el paladar más exigente.
8. Carbonara
Inspirada en el famoso plato italiano de pasta, la pizza carbonara lleva los mismos ingredientes: panceta (o guanciale), huevos, queso pecorino y una pizca de pimienta. La salsa blanca, en lugar de la tradicional base de tomate, le da una suavidad y cremosidad que la convierte en una opción rica y un tanto diferente.
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9. Hawaiana
A pesar de la controversia que genera, la pizza hawaiana, con su combinación de jamón y piña, ha logrado un lugar destacado entre las más consumidas a nivel mundial.
La armonía entre lo salado y lo dulce ha conquistado a más personas de lo que muchos imaginarían, transformándola en una opción favorita en pizzerías de todo el mundo.
10. Neoyorquina
La pizza neoyorquina es un auténtico clásico estadounidense, conocida por su gran tamaño, su fina y crujiente masa y su generosa capa de queso.
Se sirve típicamente en enormes porciones que los comensales doblan al comer, lo que le da un toque único. Su textura y sabor la han convertido en una de las más populares, tanto en los establecimientos de Nueva York como en pizzerías de todo el mundo.